У структурі сучасного швейного виробництва розкрійний цех відіграє ключову роль, адже саме з нього починається процес виготовлення одягу або текстильних виробів. Якість, точність і раціональність роботи розкрійного цеху безпосередньо впливають на собівартість продукції, швидкість виробництва та остаточний вигляд готового виробу.